正宗川菜簡約烹飪——丁點兒產品全國多地交流品鑒受追捧

 

? ? ? ?為進一步推動川菜產業發展,傳承川菜烹飪技藝,弘揚川菜飲食文化,近日,丁點兒股份在重慶、新疆烏魯木齊、四川綿陽、江蘇鹽城、陜西漢中、廣東東莞等地與當地餐飲行業人員共同開展了多場產品交流和菜品品鑒活動,川味正宗、品質穩定、出餐更快等差異化競爭優勢讓丁點兒標準化復合調味料再次吸引了更多行業目光。

 

東莞市場品鑒活動

 

綿陽品鑒活動

 

崇州廚藝交流會

 

鹽城廚師聯誼會

 

重慶“巴渝工匠杯”陳門烹飪競賽現場品鑒活動

 

? ? ? ?交流品鑒活動現場,各地餐飲行業人員提出了如何讓川菜更正宗,如何在連鎖經營中保持菜品穩定,如何更快出餐提高翻臺率等問題。丁點兒股份產品應用與菜品開發工程師針對這些問題與大家進行了深入交流與探討。

 

? ? ? ?在對丁點兒產品的介紹中讓大家了解到丁點兒股份在川菜標準化調味領域的優勢,行業明星產品椒麻雞汁、干鍋醬、川味辣鹵、老壇酸菜醬等川味標準化復合調味料的特色及使用方法。

 

漢中廚師品鑒會

 

烏魯木齊市場品鑒活動

 

? ? ? ?看著椒麻雞、酸菜魚、干鍋雞等色香味形俱全的經典川菜呈現過程,在場的餐飲從業人員興趣十分高漲,不約而同的豎起了大拇指。

 

? ? ? ?新疆烏魯木齊的川菜廚師黃關宏表示,參加交流品鑒活動開拓了眼界;陜西漢中川菜館老板馬廣利說,參加品鑒活動解決了他們從業多年的急難愁盼問題,掌握了川菜烹飪的更多技巧,對丁點兒股份的產品也更印象深刻;廣東東莞菜品研發人員郭建輝表示,希望能與丁點兒有更多交流學習的機會,將丁點兒產品運用得更好,讓菜品更受歡迎,讓生意更火爆,推動行業更快發展。

 

蒜香椒汁豇豆

 

干鍋土豆條

 

干鍋雞

 

手撕椒麻雞

 

? ? ? ?作為川菜標準化復合調味料的引領者,丁點兒股份始終致力于推動川菜調味標準化、川菜菜品工業化的發展,用心為餐飲客戶提供安全、便捷的調味標準化產品,持續以品牌之力助推川菜產業發展!

 

巴南行業協會會長劉龔雨先生訂購丁點兒老壇酸菜醬并與丁點兒重慶營銷團隊合影留戀

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